Anasayfa
  • Gündem
  • Ekonomi
  • Kültür-Sanat
  • Teknoloji
  • Yaşam
  • Politika
  • Spor
  • Ara
  1. Haberler
  2. Ekonomi
  3. Et ve Süt Kurumu Yozgat tesisinde üretim başladı
Ekonomi
14 Haziran 2022 - 16:14

Et ve Süt Kurumu Yozgat tesisinde üretim başladı

Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından Türkiye’de ilk kez Yozgat’ta kurulumu yapılan süt tesislerinde üretime başlanıldı.

Ekonomi
14 Haziran 2022 - 16:14
TAKİP ETTAKİP ET
A
Büyüt
A
Küçült
Et ve Süt Kurumu Yozgat tesisinde üretim başladı
ESK Yozgat tesisinde üretim başladı Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından Yozgat’ta kurulan ilk süt işletme tesisi hizmete açılarak, tereyağı, kaşar, lor ve beyaz peynir üretimine başlandı.

ESK Genel Müdürü Mustafa Kayhan, ülke genelinde hayvancılığın gelişimine katkı sunduklarını, ilk süt işletme ünitesini Yozgat’ta hizmete açarken ürün çeşitliliğini de artırmaya başladıklarını bildirdi, Yozgat’ta süt üreticilerinden alınan sütün, tereyağı, kaşar, lor ve beyaz peynire dönüştüğünü söyledi. Kayhan, Veteriner hekimlerin kontrolünde kasaplık hayvan alım ve kesimlerini yaparak, hijyenik şartlarda kaliteli üretim için et kombinalarını faaliyete geçirdiklerini, Yozgat'ta kurulan işletme tesisi ile de süt ürünleri üretimine başlanıldığı bilgisini paylaştı. Kayhan, günlük 90 ton süt işleme kapasiteli, bin 500 metrekare kapalı alana sahip Et ve Süt Kurumu süt işletme tesisinde üretilen ürünlerin başta Yozgat olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanında satışa sunulacağının altı çizdi. Kayhan, ‘’İklim verileri, hava durumu, çayır ve mera potansiyeli bakımından süt sığırcılığı için önemli bir potansiyele sahip olan Yozgat’ta üretilen ürünlerin markalaşmasını da hedefliyoruz. Ayrıca,  üreticilerimizden toplayacağımız süt ile ilde süt sığırcılığının gelişmesine katkı sunulacaktır'’ dedi.

Hayvancılık gelişecek

Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Mustafa Kayhan şu bilgileri verdi:

‘’Et ve Süt Kurumu Kombinamızın, Genel Müdürlüğümüzün ilk süt işleme tesisi yatırımı yeni bitti. Şu an 3-4 üründe üretime başlandı. Kaşar, lor ve beyaz peynir ayrıca tereyağı üretimimiz de başladı. Yozgat süt sığırcılığında önemli bir potansiyele sahip. Bakanlığımızın, kırsal kalkınma yatırımlarından, IPARD programlarından önemli miktarda çiftlik yatırımına girdi ve şu anda üretim yapıyor. Yaklaşık 10 tane onaylı çiftliğimiz var, 7 tanesinin de onay süreci devam ediyor. Ağırlıklı simental çiftlikleri ve süt kalitesi çok iyi. Yozgat’ın da önemli bir hayvancılık potansiyelinin olduğunu biliyorduk ve yerinde de gördük. Burada sektörün önemli aktörlerinden çiftçilerimizi, işletmelerimizi gezdik. Biz Yozgat’ta bu mevcut olan tesisi, full kapasite nasıl çalıştırırız, Yozgat’a özgü bir ürünü Türkiye genelinde nasıl marka yapabiliriz ona çalışıyoruz. Dolayısıyla arkadaşlarımızın çok ciddi emekleri var, yetiştiricilerimizin de çok ciddi gayretleri var. Bir araya gelip sinerji ortamında bir marka ürünü çıkarmayı düşünüyoruz. Bu ürün hem bizim süt ürünlerinde lokomotif ürünümüz olacak hem de yerel bir lezzet olarak Türkiye’nin her alanında sofralara gidecek yönde çalışıyoruz.’’

ESK İlk Tesisi

Ülke genelinde ilk süt işleme tesisinin Yozgat’ta açıldığını, üretime başlandığını aktaran Kayhan, süt işleme tesisinde günlük 90 ton ürün işleme kapasitesi olduğunun da altını çizdi. Kayhan, ‘’Tesisimizde şu anda 30 ton üretim yapılıyor. Fakat 90 tona kadar işleyebiliyoruz. Çok bağlantılı çiftliklerimiz var. Yozgat yatırıma giren süt işletmeleri için güvenli bir liman. Biz her zaman sütlerini almaya hazır olacağız. Tabii iyi bir fiyat ve kalite esasıyla. bir de prim modeliyle, mevcut ulusal süt konseyinin referans fiyatı ve içerisindeki yağ ve protein oranına göre de ilave bir prim vermek suretiyle daha iyi bir ücretlendirme yapacağız. Tesiste 4 ürün ve bir de yöresel ürün için çalışıyoruz. Şu an için bunlar yeterli ama ihtiyaç olursa ürün yelpazesini daha da genişletebiliriz’’ diye konuştu.

AjansBizim

İlginizi Çekebilir
Depremzede işletmelere teknolojik destek
Depremzede işletmelere teknolojik destek
Tüpraş 'Water Europe'a üye ilk Türk şirketi oldu
Tüpraş 'Water Europe'a üye ilk Türk şirketi oldu
Ege ihracatçılarının tarım ihracatı 8 milyar dolara koşuyor
Ege ihracatçılarının tarım ihracatı 8 milyar dolara koşuyor
Doğal taş sektörü Çin seferine çıkıyor
Doğal taş sektörü Çin seferine çıkıyor
Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan Londra uçuşları başladı
Sabiha Gökçen Havalimanı’ndan Londra uçuşları başladı
1 yılda 10 milyon KWH elektrik üretti
1 yılda 10 milyon KWH elektrik üretti
Son Haberler
Milli hentbolcu Beyza İrem Türkoğlu üç gol attı
Milli hentbolcu Beyza İrem Türkoğlu üç gol attı
Kütahya'da çocuklar gönüllerince eğlendi
Kütahya'da çocuklar gönüllerince eğlendi
Kritik zirvenin tarihi belli oldu
Kritik zirvenin tarihi belli oldu
Depremzede işletmelere teknolojik destek
Depremzede işletmelere teknolojik destek
Suzan Kardeş'ten Ayvalık'ta İzmir Marşı sürprizi
Suzan Kardeş'ten Ayvalık'ta İzmir Marşı sürprizi
Çok Okunan Haberler
Tüm İstanbul pedal çevirecek
Tüm İstanbul pedal çevirecek
Sınava girecek öğrencilere ulaşım ücretsiz
Sınava girecek öğrencilere ulaşım ücretsiz
Kurbanlık satışını başvuru ile yapacaklar!
Kurbanlık satışını başvuru ile yapacaklar!
Yeşimspor U11'de namağlup şampiyon
Yeşimspor U11'de namağlup şampiyon
OSB'lerde kira ve arsalar el yakıyor
OSB'lerde kira ve arsalar el yakıyor
Yozgat İlçeleri
  • Akdağmadeni
  • Aydıncık
  • Boğazlıyan
  • Çandır
  • Çayıralan
  • Çekerek
  • Kadışehri
  • Saraykent
  • Sarıkaya
  • Şefaatli
  • Sorgun
  • Yenifakılı
  • Yerköy
  • Yozgat
Türksat 5B uydusu hizmete girdi
Türksat 5B uydusu hizmete girdi

Ana Sayfa
Gündem
Ekonomi
Kültür-Sanat
Teknoloji
Yaşam
Politika
Spor
Biyografiler
Yerel Haberler
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kültür-Sanat
  • Politika
  • Spor
  • Teknoloji
  • Yaşam
  • Biyografiler
  • Yerel Haberler
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri
Google Play
ücretsiz indirin

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik Politikası