Her gün bir avuç kuruyemiş kalp hastalığı riskini yüzde 25 azaltabilir

'Her gün bir avuç kuruyemiş kalp hastalığı riskini yüzde 25 azaltabilir'

Araştırmacılar, riski düşürdüğü kesin olan belirli bir kuruyemiş olmadığını, ancak badem, antep fıstığı ve cevizin kolesterolü düşürmek için en iyisi gibi göründüğünü belirtti.

İskandinav araştırmacılar, her gün az miktarda kuruyemiş yemenin kalp krizi ve felç riskini azaltabileceğini buldu.

Oslo Üniversitesi Beslenme Bölümü'nden Erik Kristoffer Arnesen yaptığı açıklamada, "Her gün bir avuç kuruyemiş yerseniz -yani yaklaşık 30 gram- kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskiniz yüzde 20 ila yüzde 25 daha düşük olacaktır" dedi.

Çalışmanın arkasındaki bilim ekibi "ne kadar çok o kadar iyi" dese de, sadece birkaç kuruyemiş yemek hiç yememekten daha iyidir ve kalp sağlığınızı önemli ölçüde artırabilir.

Arnesen, "Kuruyemişlerin kandaki kolesterol seviyeleri üzerinde faydalı bir etkisi vardır, bu da arterlerde yağ birikmesini önlemek için düşük tutulması önemlidir. Ateroskleroz olarak adlandırılan bu durum, kalp krizi için en büyük risk faktörlerinden biridir'' dedi.

1,8 milyondan fazla katılımcının yer aldığı incelemede araştırmacılar, günde kaç tane kuruyemiş yediklerine kıyasla kalp hastalığı veya felç geçirme riskine baktı.

Araştırmacılar kuruyemişlerin kan lipitlerini (kandaki yağ oranı) düşürdüğünü, kan basıncını etkilemediğini ve kan şekerini etkileyip etkilemediğini belirleyemediklerini tespit etti.

Kuruyemiş yemenin felç ve Tip 2 diyabet riskini azaltıp azaltmadığı da belirsiz ve araştırmacılar daha fazla çalışmaya ihtiyaç olduğunu söyledi.

Araştırmacılar, kuruyemişlerdeki yağ asitleri bileşiminin genel sağlığa yardımcı olmak için faydalı olduğunu kaydetti.

Arnesen, "Kuruyemişler yüksek kolesterolü tedavi etmek için kullanılamasa da, etkinin genel nüfus arasında önleyici bir tedbir olarak kullanılacak kadar önemli olduğuna inanıyoruz" dedi.

Mayo Clinic'e göre, tuzsuz kuruyemişler iyi bir protein kaynağı ve yetişkinler için sağlıklı bir diyetin parçası olarak haftada yaklaşık 4 ila 6 porsiyon tuzsuz kuruyemiş olmak üzere bu kalp sağlığı maddelerinin en azından bir kısmını içerir.

Bulgular, daha önce yapılan araştırmalara göre, 2023 yılı için en iyi genel diyet seçilen popüler Akdeniz diyetinin kardiyovasküler hastalık ve diğer kronik rahatsızlıkların riskini azalttığını ortaya koyan araştırmalarla uyumlu.

Akdeniz diyeti bol miktarda taze yeşillik, meyve, balık, fındık ve zeytin yemeyi içeriyor.

AjansBizim